Weinrallye #79: Wein trinken an schönen Orten
Landschaft
USA, California, Sonoma, Knights Valley vineyards, 2014
Es gibt Orte, deren Schönheit atemberaubend ist. Ein solcher Ort ist das Knight Valley in Sonoma County. In aller Herrgottsfrühe mache ich mich auf den Weg über die Berge zwischen dem Nappa Valley und Sonoma, um Ted Seghesio zu besuchen. Nebel liegt noch schwer auf dem Mount St. Helena. Ich fahre langsam auf der schmalen, kurvigen Straße. Urplötzlich öffnet sich der graue Vorhang, die Sonne leuchtet auf grünen Weinbergen, weiße Nebelschleier im Tal, weiter Blick:
Es war als hätt der Himmel, die Erde still geküßt …
Und meine Seele spannte, weit ihre Flügel aus …
(Joseph Freiherr von Eichendorff)
Ich steige aus, hole ein Glas und die angebrochene Flasche mit dem sorgfältig gehüteten letzten Rest Mad Violets Pinot Noir von Kelly Kidneigh aus dem Kühler, einschenken, ans Auto lehnen und Schlückchen für Schlückchen trinken.
Restaurant
Restaurant & Hotel Schwarzwaldstube Traube Tonbach, Baiersbronn, 2012
Man muss nicht unbedingt weit fahren, um in einer landschaftlich schönen Umgebung Wein zu trinken. Das Gute, das Herausragende liegt in meinem Fall vor der Tür.
Als vinophiler Gourmet kann man wohl kaum einen besseren Ort finden als die Terrasse des Restaurants Schwarzwaldstube im Hotel Traube in Baiersbronn. Hier vereinigen sich landschaftliche Schönheit, der Duft von Wald und Wiesen mit kulinarischer Raffinese zu einem unnachahmlichen Ganzen.
Kultur
2001 L’Ecume Pinot Noir im Jimmy Mak’s, Portland, OR mit dem Mel Brown Septet featuring Saxophonist Gary Harris
Es gibt Orte, die sind nicht a priori schön, aber sie werden bis zum Rand ausgefüllt mit Schönheit sobald der Dirigent den Taktstock hebt, der Pianist in die Tasten greift, die glockenklare Stimme der Sängerin den Raum erfüllt. Oder der Saxophonist loslegt, wie im Jimmy’s Mak in Portland, OR. Dazu ein Glas Wein: Just to let you know, Pinot Noir goes exceptionally well with Jazz Music.
Erotik
Ich muss Euch enttäuschen, kein Foto, diese Bilder gibt es nur in meinem Kopf.
Gibt es etwas schöneres im Leben eines Mannes als eine wunderschöne, zufriedene Frau in seinem Bett? Wohl kaum. Ich erinnere mich da an eine Gelegenheit, u.a. mit einem Blind Tasting, einem Stück Roquefort und einer Rieslaner Auslese und …
Text und Fotos: Joachim A. J. Kaiser